LactiWhey

Optimizando resultados Hoy …y ¡Mañana! La determinación de la composición del suero en algunos pasos clave durante la fabricación de quesos facilita un control del proceso efectivo y eficiente. Como tal, la monitorización de la composición del suero contribuye a maximizar la eficiencia en el corte, minimiza las pérdidas de[…]

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Calostrómetro

El CALOSTROMETRO™ es un método práctico de campo para la determinación rápida de la calidad del calostro antes de ser ofrecido a la ternera recién nacida. Este sencillo método permite asegurar una adecuada transferencia de inmunidad. Programa de control de calidad: Un programa de control de calidad puede ser implementado y debe iniciar con[…]

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