Método práctico de campo para la determinación rápida de la calidad del calostro.

El CALOSTROMETRO™ es un método práctico de campo para la determinación rápida de la calidad del calostro antes de ser ofrecido a la ternera recién nacida. Este sencillo método permite asegurar una adecuada transferencia de inmunidad.

Programa de control de calidad: Un programa de control de calidad puede ser implementado y debe iniciar con la vacunación de las madres, continuar con una adecuada recolección, evaluación y almacenamiento del calostro, y culminar ofreciendo a los recién nacidos un adecuado volumen de calostro de buena calidad en el momento oportuno. El calostro que no es de buena calidad se debe separar y puede ofrecerse a animales a los que ya se les ha dado una dosis inicial de calostro de buena calidad.

Resultados oportunos: Una de las principales razones por las que el CALOSTROMETRO™ se ha convertido en una herramienta invaluable para el productor lechero, es que permite una toma oportuna a las terneras de un calostro de buena calidad durante el periodo de mayor absorción intestinal de no más de 24 horas de nacidas.

Volumen Versus Calidad: Una adecuada cantidad de anticuerpos (Ig) debe ser absorbida por la ternera recién nacida durante las primeras 24 horas de vida, para así asegurar que la ternera alcanzará niveles adecuados de protección. Dos factores son los responsables de determinar la cantidad de Ig disponibles para la ternera: 1. Concentración de Ig en el calostro 2. Volumen de calostro disponible. Considerando estos dos factores, la ternera recién nacida debe consumir entre 150 y 200 gramos de Ig dentro de las primeras 24 horas de vida.

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Documentos Técnicos.
Importancia del Calostro
en la Crianza de Terneras

Documentos Técnicos.
Usando el Calostrometro
para Medir la Calidad del Calostro

El CALOSTROMETRO™ provee al productor lechero la capacidad de poder determinar la calidad del calostro al medir la cantidad de anticuerpos presente en el mismo. Si la muestra de calostro se encuentra en la zona verde, o entre 50 a 140 mg/ml, entonces un volumen total de 1,5 a 3 litros deberá ser alimentado a la ternera para alcanzar un total de al menos 150 gramos de Ig.

El CALOSTROMETRO™ provee al productor lechero la capacidad de poder determinar la calidad del calostro al medir la cantidad de anticuerpos presente en el mismo. Si la muestra de calostro se encuentra en la zona verde, o entre 50 a 140 mg/ml, entonces un volumen total de 1,5 a 3 litros deberá ser alimentado a la ternera para alcanzar un total de al menos 150 gramos de Ig.

El CALOSTROMETRO™ provee al productor lechero la capacidad de poder determinar la calidad del calostro al medir la cantidad de anticuerpos presente en el mismo. Si la muestra de calostro se encuentra en la zona verde, o entre 50 a 140 mg/ml, entonces un volumen total de 1,5 a 3 litros deberá ser alimentado a la ternera para alcanzar un total de al menos 150 gramos de Ig.

Factores Claves

• Elimina las conjeturas sobre la alimentación con calostro

• Sugiere un volumen mínimo de calostro requerido

• Identifica el calostro con que no se debe alimentar a los recién nacidos

• Una escala codificada de color para una rápida determinación de calostro de alta calidad.